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Introduzione L’Agenzia della transizione ecologica francese (ADEME), ha pubblicato nel maggio scorso un rapporto intitolato “I limiti degli imballaggi in plastica compostabili”. In questa comunicazione l’istituzione transalpina afferma che “la scelta di imballaggi in plastica compostabile non è (...) una soluzione al problema dell'inquinamento generato dalla plastica nell'ambiente” e “raccomanda ai residenti di mettere gli […]

Nel suo continuo lavoro di ricerca e perfezionamento degli schemi di certificazione, Plastic Free Certification non è sola: in ogni riflessione, sviluppo e aggiornamento dei processi è accompagnata da un organo di supporto e supervisione, il Plastic Free Quality Board, che garantisce attendibilità, affidabilità e indipendenza alle attività di PFC. Questo ente di supervisione è […]

Con grande orgoglio annunciamo il lancio di una nuova certificazione di prodotto Plastic Free. Questa certificazione aiuterà un numero maggiore di imprese a dare il proprio contributo per la riduzione dei rifiuti plastici, permettendo di certificare come Plastic Free anche un singolo prodotto. La decisione di sviluppare la certificazione di prodotto Plastic Free è nata […]

È finalmente possibile conoscere l’impatto della nostra certificazione di sistema. Si è concluso il lavoro di ricerca condotto in collaborazione con il Dipartimento di Ingegneria Industriale e di Economia dell’Università degli Studi dell’Aquila sulla valutazione del Carbon Footprint della eliminazione della plastica monouso.  Il gruppo di ricerca, coordinato dal dott. Davide Di Battista, ha preso in analisi la […]

È già passato un mese da quando abbiamo partecipato all'evento "Mirazur Beyond Borders" a Los Cabos in Messico. Siamo molto felici di aver dato il nostro contributo al Montage per realizzare questo Evento Plastic Free. Abbiamo aperto il Montage Green Table, dove l’equipe del Montage ha discusso di questioni di sostenibilità con l’equipe Mirazur e […]

Si è conclusa il 5 febbraio la 44esima edizione di Hospitality - il salone dell’accoglienza, che quest’anno ci ha visto partecipi in qualità di relatori all’interno della sezione dedicata al turismo ecosostenibile. La manifestazione, che ha raccolto circa 29000 visitatori, incuriositi dalle offerte dei 561 espositori, funge da collettore di tutte le esperienze e competenze […]

“Hotel, ristoranti, balneari verso la sostenibilità” è il nome dell’evento organizzato dall’Associazione Riviera del Conero in collaborazione con Confcommercio Marche Centrali e tenutosi ad Ancona nei giorni 27 e 28 gennaio 2020. Con grande piacere ed orgoglio, Plastic Free Certification ha accettato l’invito a partecipare all’evento per condividere con tutti i rappresentanti del turismo balneare […]

Chef World Summit è uno degli eventi più importanti dell'anno per gli chef ed i professionisti delle arti culinarie. Dal 24 al 26 novembre 2019, presso il Grimaldi Forum di Monaco, sotto il nobile patrocinio del Principe Alberto II, si terrà lo Chefs World Summit. Gli ospiti vengono da tutto il mondo per riunirsi in […]

Introduzione L’Agenzia della transizione ecologica francese (ADEME), ha pubblicato nel maggio scorso un rapporto intitolato “I limiti degli imballaggi in plastica compostabili”. In questa comunicazione l’istituzione transalpina afferma che “la scelta di imballaggi in plastica compostabile non è (...) una soluzione al problema dell'inquinamento generato dalla plastica nell'ambiente” e “raccomanda ai residenti di mettere gli […]

Chi sei? Di cosa ti occupi? Ciao a tutti sono Giorgia e insieme alle mie colleghe Barbara e Maya lavoro in un boutique hotel nel cuore di Santa Margherita Ligure. Villa Gelsomino costruita nel  1874 accoglie i nostri ospiti in un connubio  tra natura eleganza                     […]

Chi sei? Di cosa ti occupi? Sono Simon Octobre, gestisco Le Petit Cambodge da 10 anni, tra le altre cose, ho messo su un ”gastro“ sei anni fa che è stato venduto, con i miei soci, due anni fa che mi permette oggi di concentrarmi su questo progetto, su questo sviluppo, lancio del impegno e […]

Chi sei? Di cosa ti occupi? Sono Paolo Cherillo e mi occupo di risorse umane all’interno di YOU KNOW!. You Know! è una splendida organizzazione con circa 40 operatori, con la sede principale in penisola sorrentina. Siamo presenti in altre destinazioni italiane ed europee. Ci occupiamo di tour in barca e veramente ci sta a […]

Introduzione L’Agenzia della transizione ecologica francese (ADEME), ha pubblicato nel maggio scorso un rapporto intitolato “I limiti degli imballaggi in plastica compostabili”. In questa comunicazione l’istituzione transalpina afferma che “la scelta di imballaggi in plastica compostabile non è (...) una soluzione al problema dell'inquinamento generato dalla plastica nell'ambiente” e “raccomanda ai residenti di mettere gli […]

Con grande orgoglio annunciamo il lancio di una nuova certificazione di prodotto Plastic Free. Questa certificazione aiuterà un numero maggiore di imprese a dare il proprio contributo per la riduzione dei rifiuti plastici, permettendo di certificare come Plastic Free anche un singolo prodotto. La decisione di sviluppare la certificazione di prodotto Plastic Free è nata […]

È finalmente possibile conoscere l’impatto della nostra certificazione di sistema. Si è concluso il lavoro di ricerca condotto in collaborazione con il Dipartimento di Ingegneria Industriale e di Economia dell’Università degli Studi dell’Aquila sulla valutazione del Carbon Footprint della eliminazione della plastica monouso.  Il gruppo di ricerca, coordinato dal dott. Davide Di Battista, ha preso in analisi la […]

Da luglio la plastica monouso sarà messa al bando. Cosa cambierà? Cos’è la Direttiva SUP? Con Direttiva SUP (Single Use Plastics) si intende la Direttiva UE 2019/904.L'obiettivo la riduzione dell’incidenza di determinati prodotti di plastica sull’ambiente, soprattutto quello acquatico, e sulla salute umana.L’arduo traguardo è la transizione verso un’economia circolare con modelli imprenditoriali, prodotti e materiali […]